36氪首发丨成立五个月再获新投资,植物蛋白饮品牌「oatoat」完成千万元级 Pre-A 轮融资

5000亿新型烟草市场的中场战事

将近5000亿的市场,在等风来。

36氪获悉,植物蛋白饮新锐品牌「oatoat」已完成千万级Pre-A轮融资,本轮由imo Ventures独家投资。oatoat创始人Sue告诉36氪,本轮资金将主要用于产品研发、供应链完善。

这是oatoat成立五个月以来拿到的第二笔融资。前不久oatoat刚刚完成由华创资本领投,惟一资本跟投的天使轮融资,两轮融资额合计达数千万元。凌波资本和棕榈资本分别担任两轮融资财务顾问。

「oatoat」是今年5月新成立的植物蛋白饮品牌。Sue告诉36氪,相较于市面上普遍含添加类燕麦奶及饮品类产品,oatoat希望通过创新技术手段,在不添加或少添加食品添加剂的前提下,通过简化配料重新定义植物蛋白饮品及推进大众消费饮品品类,还原食物本来的纯粹与天然。

健康化更进一步。在“0添加”概念推动下,近年来植物蛋白饮品市场增长强劲。根据天猫国际近期发布的一项报告显示,中国植物蛋白饮品复合增长率高居各类饮品第一,2007-2016十年间复合增长率达到24.5%,预计2020年行业市场规模达到2600亿元。

瑞典品牌OATLY是当前燕麦奶市场绝对宠儿。来自ECdataway数据威的一项数据显示,2020年1-4月OATLY在天猫、淘宝上销量分别同比增长115.4%和2305.7%。OTALY还在今年4月与星巴克达成合作,将燕麦拿铁咖啡带到后者遍布全国的数千家零售门店,并借此建立咖啡连锁渠道优势。此外,欧扎克、小麦欧耶、只有燕麦和水等品牌也纷纷推出各家燕麦饮产品。

充足技术储备是oatoat核心优势之一。据悉,oatoat创立之前已经打磨了四年。Sue告诉36氪,oatoat自建产品研发团队,专利发明人、江南大学食品学院谷物研究教授张晖为特聘顾问,运用国家保护级专利技术自主研发天然产品配方。

燕麦乳制备是燕麦饮需要解决的核心工艺,存在色泽灰暗和体系不稳定两大技术难题。相较于业界普遍采用代工厂的做法,oatoat拥有自有燕麦乳制备工厂,保证全流程可控和产能稳定性,较好解决了前述两大问题。Sue表示,这正是oatoat的创新之处,可以最大限度留存燕麦天然独特清甜风味,实现爽滑口感、良好色泽及稳定性。

据悉,为了减少味觉和营养体验的混乱,传递健康饮食理念,oatoat对配料极尽简化,其燕麦饮产品当中99%内容物为水和燕麦,其中燕麦选自北纬41°~43°、被联合国评为“全球四大黄金燕麦产区之一”的原料产区,同时添加少量植物油和盐,保证健康基础上的营养平衡,旨在为消费者产出纯正的健康饮品。

据悉,oatoat成立后便迅速登上天猫,并在短短几月内推出首款主打0蔗糖、0乳糖、低脂的原味瓶装燕麦饮以及配合咖啡使用的咖啡伴侣款燕麦饮。同时在各精品线下活动中亮相,进入线下商场渠道与咖啡馆、健身房等新零售渠道展开合作,线上渠道也正在同时更新布局。

市场反弹明显,宝马三季度自由现金流同比暴增329%

“宝马创下了在华有史以来最佳第三季度业绩。”

Sue告诉36氪,oatoat自团队成立以来,天猫上线首月,即九月份实现了国产燕麦奶天猫销量头部的目标。线下已经进入成都红旗便利店,并于十月后陆续进入北京及其他地区核心零售渠道。目前品牌相关线上线下活动也正在筹划,与知名运动品牌进行合作尝试。

6氪首发丨成立五个月再获新投资,植物蛋白饮品牌「oatoat」完成千万元级

oatoat线下活动,图据受访者

燕麦作为谷物食品当中最佳全价营养食品之一,在欧美发达国家,已经成为继牛奶、豆乳之后第三种最重要的蛋白饮品。燕麦中有丰富的被称为“黄金膳食纤维”的“β-葡聚糖”,可以在不产生热量的前提下,促进肠道消化,具有降低胆固醇,预防糖尿病、高血压、肥胖症等功效。

据悉,oatoat燕麦饮每100ml含有2.5g膳食纤维,一瓶可以满足一天当中1/3所需的膳食纤维,相对于传统食物摄入须数千克时蔬便捷许多,也更贴近部分现代消费者真实的生活场景及习惯。

6氪首发丨成立五个月再获新投资,植物蛋白饮品牌「oatoat」完成千万元级

oatoat产品图,图据受访者

华创资本合伙人王道平表示,我们看好oatoat通过食品科技技术的应用为消费者带来更健康的产品。中国是燕麦种植大国,希望oatoat能以创新的产品和健康生活的品牌理念,焕发这一传统植物的新生命力,成长为国民级的植物饮品品牌。

IMO Ventures合伙人刘海表示,燕麦奶已被验证是植物基蛋白的重点应用,而oatoat团队做出了极简纯粹的燕麦饮品,less is more,只做看得懂的配料表。oatoat出品的不仅是健康的饮品,更传达了健康和积极向上的生活方式。 

惟一资本合伙人郑连发表示,很多人质疑为什么会选择投燕麦奶如此细分的市场,目前国内植物蛋白饮料市场处于快车道,燕麦奶行业相对空白,且具备一定的研发壁垒,而oatoat这类从day one就实现种植、研发、生产、包装、品牌和销售全部“内部化”的饮料企业非常少见。

为什么说茶饮的未来,藏在一台收银机里?

收银,不只是收钱,更是管理加盟、管理商品的起点。

原创文章,作者:28x29新闻网,如若转载,请注明出处:https://www.28x29.com/archives/36845.html